豊富な水資源、豊かな土壌から日本酒文化が発展してきた滋賀県。北部と南部で気候が異なり、多様な文化が共存するのが湖国・近江です。この地域にはそれぞれ個性豊かな味わいの美酒があります。ですが、未だ広く知られていない酒蔵が多くあり、その秘めた魅力を皆さんに知ってほしい、そして滋賀県産酒を好きになってほしい、そのためには伝統を重んじながらも形式にとらわれない自由な楽しみ方を提案していくべきだという思いから、プロ向け試飲商談会「一献献上」を立ち上げました。“ 新たな飲み手の創造”をテーマに、蔵元自ら企画・運営を行い、酒卸・酒販店・飲食店の皆様とともにその方法を考えていきます。ぜひご来場ください！
・実施概要
2023年7⽉26⽇（水）10〜17時
場所：京都市勧業館 みやこめっせ 地下1 階 特別展示場
参加費：2,000 円（当日受付にてお支払いください。現金のみ）
対象者：酒卸・酒販店・飲食店関係者
主催：滋賀県酒造組合
・申込はこちらから
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScwK0BwKzI7fOqt2FvVc1q84mXYyP2THyOeM3CfF8Qe7_-VTA/viewform
滋賀酒乾杯プロジェクト2023この秋始動！情報はこちらから。 https://shiga-jizake.net/